白茶阁资讯：岳西翠兰是安徽省岳西县的特产，其品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形上，芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质上，清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。

岳西翠兰的冲泡方法步骤

想要泡出一杯好喝的岳西翠兰茶，需要采取正确的冲泡方法。冲泡时，要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯，泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次是江河水，若用自来水泡茶，需敞开盛水容器，静置一天，使氯气挥发。水温宜 80℃左右，茶水比大致为 1:50，即投茶 2 克，注水 100 克。每杯茶要分两次冲泡，第一次冲量应少些，大约为茶杯容量的 1/4，目的是浸润翠兰茶，使其内含营养物质析出；30-60 秒后再冲第二次，加水至 3/4 即可，不宜满杯。置 3-4 分钟后，即可品啜。

在冲泡过程中，品饮者可以欣赏翠兰茶的身姿，茶汤的变化，茶烟的弥散。茶叶在杯中翻飞舒展，如兰绽放，汤面水气夹着茶香缕缕升腾，似云蒸霞蔚；趁热嗅闻，直沁肺腑，令人心旷神怡。小口品啜茶汤滋味，让茶汤与舌头味蕾充分接触，舌鼻并享，品味与品香同步，感觉心脾澄明，腋下风生。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，再行续水，谓之“二泡”。二泡茶味正浓，饮后齿颊留香，身心俱悦。至三泡、四泡，茶味已淡，如水出夔门，势渐趋缓，唯余清香、甘甜的美好回味。

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