白茶阁资讯：鸠坑毛尖茶属于绿茶类，产于中国浙江省淳安县的鸠坑源地区。这种茶以其独特的品质特征和制作工艺而闻名，是中国传统名茶之一。

鸠坑毛尖茶的外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。其独特的品质特征还包括叶肥耐冲泡、栗香味鲜浓。茶汤色泽黄绿明亮，香气馥郁且持久，滋味鲜爽。这些特点使得鸠坑毛尖茶在绿茶中独树一帜，备受茶友们的喜爱。

在制作工艺上，鸠坑毛尖茶经过鲜叶采摘、摊放、杀青、理条、揉捻、初烘、整形、复烘等工序精心制作而成。这些工序的精细程度直接影响到茶叶的品质和口感。因此，制作鸠坑毛尖茶需要经验丰富的茶农和精湛的制茶技艺。

除了作为优质的绿茶品种外，鸠坑毛尖茶还是窨制花茶的上等原料。使用鸠坑毛尖茶窨制的“鸠坑茉莉毛尖”、“茉莉雨前”等花茶，气味芳香，生津止渴，齿颊留香，深受消费者喜爱。

总之，鸠坑毛尖茶以其独特的品质特征和精湛的制作工艺，成为绿茶中的佳品。无论是品饮还是收藏，都是茶叶爱好者不容错过的选择。

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