白茶阁播报：蚌埠怀远县特色菜美食丰富多样，令人垂涎欲滴。
首先，不得不提的是怀远烧全鸡。这道菜是怀远县的招牌美食，以其独特的烹制方法和鲜美的口感而闻名。选用农村山野处散养的健壮草种公鸡，配以数十种对人体有益的中药材，经过多道工序精心烹制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩，是徽菜中的经典之作。
其次，白莲坡贡米也是怀远美食的重要元素。这种米形体饱满，晶莹剔透，色白如玉，富含多种营养成分。用它做出的米饭膨化柔软，清香甘润，若用来煮粥，则粥汁黏稠，味香扑鼻，被誉为天下美粥。
此外，龙亢泡条馓子也是怀远著名的地方特色小吃。这种馓子具有悠久的历史，油炸工艺精湛，口感酥脆，是当地人喜爱的传统美食。
当然，还有辣汤、烧饼夹里脊等小吃也值得一试。辣汤以其独特的辣味和鲜美的口感而受到当地人的喜爱；烧饼夹里脊则是现代蚌埠饮食文化的典型代表，以其独特的组合和口味赢得了广大食客的青睐。
总之，蚌埠怀远县的特色菜美食种类繁多，各具特色，无论是烧全鸡的鲜美、白莲坡贡米的甘润还是泡条馓子的酥脆，都让人回味无穷。
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