白茶阁博报：丽水庆元县的特色菜品丰富多样，独具风味，以下是一些主要的特色菜简介
庆元黄粿：黄粿是庆元县民间极富特色的传统食品，黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口。将粿切成薄片，用肉丝、青菜、冬笋等为佐料爆炒，或是煎炸起来，配上小菜，就令人垂涎三尺。
庆元辣椒糟：这是庆元别具特色的传统酱料，是庆元人一日三餐不可或缺的下饭美食。用自酿的糯米酒糟拌上辣椒酱，加上适量的食盐、蒜末，装入陶钵密封腌制而成，香味浓郁。
乌米饭：传承千年的乌米饭，是庆元街头巷尾让人惦记和怀念的味道。乌米饭颜色青黑，一粒粒乌米晶莹透亮，香润可口，松软甜糯，携带着植物特有的清香。
田螺筒骨珍菌煲：高海拔的田螺配上新鲜的筒骨，将山珍、河鲜与陆地上的美味结合起来，营养丰富，具有养生功效。
此外，还有炒黄粿、社粿、麻糍、烧梅、青予乌米饭、庆元馒头、庆元农家粽子等特色美食，这些菜品不仅味道独特，还承载着庆元的历史文化和地域特色。
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