白茶阁博报：凤凰单丛茶的种类划分主要依据其制作工艺、香气以及命名方式。以下是详细的分类介绍

按照制作工艺划分：

可划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号，共计80多个品系。这些品系因制作工艺和香气特点的不同而各具特色。

按照香气划分：

凤凰单丛茶有十大香型，分别是蜜兰香、桂花香、肉桂香、柚花香、芝兰香、玉兰香、黄栀香、杏仁香、夜来香、姜花香。每种香型都有其独特的香气特点和风味。

按照命名方式划分：

• • 有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。
  • 有以香气命名的，即上述的十大香型。
  • 此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的，这些命名方式体现了凤凰单丛茶丰富的文化背景和历史传承。

总结来说，凤凰单丛茶的种类繁多，每种类型都有其独特的香气、口感和制作工艺。这些丰富的种类不仅满足了不同消费者的口味需求，也体现了凤凰单丛茶作为中国传统名茶的魅力所在。

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