白茶阁博报：凤凰单枞茶，作为广东省潮州市潮安区的特产，是中国国家地理标志产品。它被誉为“茶中香水”，以其独特的香气和韵味而闻名。凤凰单枞茶具有多种香型，如花果香、药香、豆香等，香气浓郁且持久。其制作工艺包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等六道工序，确保茶叶品质上乘。成品茶外形条索粗壮，色泽黄褐，油润有光，冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽，具有独特的山韵。

凤凰单枞茶不仅口感醇厚，还富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、降压降脂、抗氧化等多种功效。

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