白茶阁博报:天目青顶茶,又称为天目云雾茶,属于中国传统绿茶的一种,是浙江省杭州市临安区的特产。该茶历史悠久,早在明代就被列为六品名茶之一,甚至作为贡品进献。天目青顶茶产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地,这些地方气候温湿,森林茂密,土壤疏松肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
- 产地特点:天目山区是我国古代老茶区之一,终年云雾笼罩,雾日年平均达250天以上,茶树多植于海拔600~1200米之间较为避风的山凹或山坞中。
- 品质特性:天目青顶茶制作工艺精细,原料上乘。成品茶叶形似兰花,叶质肥厚,色泽绿润,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。
- 荣誉与认可:天目青顶茶在国际商品评比中获得金奖,是古今绿茶上品。1936年在南洋国际会议评比中获特等金质奖,1986年被评为浙江省十大优胜名茶之一。
综上所述,天目青顶茶以其独特的产地环境、卓越的品质特性和丰富的荣誉认可,成为中国绿茶中的瑰宝。
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