白茶阁博报：建德苞茶，属于绿茶类，是中国浙江省杭州市建德市的特产，也是中国国家地理标志产品。其名称源于其独特的品质特征，即外形呈月弯条、花苞形，汤色嫩绿明亮，香气幽香清甜，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀成朵。其典型的品质特征可以概括为“月弯条、花苞形、清甜香”。

建德苞茶初创于1870年，原产于建德市（古称严州）梅城、三都一带山岭峡谷中，其种植区域具有优越的自然环境，包括丘陵山地地形、肥沃的土壤、温暖湿润的气候以及丰富的水资源。这些因素共同为建德苞茶的生长提供了良好的条件。

建德苞茶的制作工艺包括采摘鲜叶、分级、摊青、杀青、揉捻、理条、整形、提香等多个步骤，每一步都经过精心制作，以确保茶叶的品质。因此，建德苞茶不仅具有独特的品质特征，还富含茶多酚、游离氨基酸等有益健康的成分。

综上所述，建德苞茶以其独特的品质特征、优越的自然环境和精湛的制作工艺，成为绿茶中的佳品，深受消费者的喜爱。

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