白茶阁博报：🌱【安吉白茶VS福鼎白茶｜一篇搞懂两大“白茶”真相】🌱
姐妹们！别再被名字骗啦！安吉白茶和福鼎白茶虽然都带“白茶”二字，但根本是两种茶！🍵✨
📌 茶类归属
安吉白茶其实是绿茶（不发酵），因茶树品种“白叶一号”低温时叶绿素缺失呈白色而得名；福鼎白茶才是真·白茶（微发酵），采用自然萎凋工艺，越陈越香！
🌱 原料与工艺
安吉白茶用白叶一号茶树，需高温杀青、揉捻、烘干；福鼎白茶用大白茶/水仙茶树，只萎凋+干燥，保留天然成分！
🍵 口感差异
安吉白茶汤色嫩绿，鲜爽如鸡汤，氨基酸含量高达6%-10%（普通绿茶2-3倍）；福鼎白茶汤色杏黄，毫香清鲜，有花香、枣香，茶多酚丰富，适合长期存放！
💡 功效区别
安吉白茶提神醒脑、抗氧化（茶多酚+儿茶素）；福鼎白茶明目护肝、促进血糖平衡（活性酶+黄酮类物质）。
📦 储存方式
安吉白茶需冷藏，保质期约18个月；福鼎白茶可常温密封保存，越存越醇！
🌟 总结
安吉白茶像“绿茶界的小清新”，适合尝鲜；福鼎白茶是“白茶界的养生派”，越陈越珍贵！
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关键词：安吉白茶